ENTERIJERILUKSUZNI VODIČ

RESTORAN KOL – DIZAJN ENTERIJERA

Kulinarska tura kroz Meksiko

Dizajn enterijera restorana KOL, čiji je stvaralac A-nrd studio, fokusiran je na oživljavanje duha Meksika kroz izbor materijala, izradu i suštinsku svedenost. Da bi konsolidovao izgled KOL restorana, osnivač A-nrd studija, Alessio Nardi otišao je na proputovanje po Meksiku – od Meksiko Sitija do Oahake do Jukatana – da bi pronašao povezanost sa lokalnim preduzetnicima i otkrio nijanse meksičke kulture.


Tri kuhinjska ostrva, smeštena u centru restorana, stvaraju teatralnu, a domaćinsku centralnu tačku u trpezariji KOL-a. Svaki komad, napravljen od hrastovog drveta, prelepo je izrađen ručno obrađenim površinama koje se pružaju do plafona kroz obnovljene nadstrešnice od brestovog drveta.


Pored kuhinjskih ostrva, zid sa štukaturama se razdvaja u visinu otkrivajući heroje kuhinje KOL – kamin i peć. Ručno rađene britanske pločice od gline oblažu čitavo područje, dočaravajući tradicionalne meksičke pločice od vulkanskog tezontle kamena u pravom duhu KOL restorana: meksička duša, britanski sastojci.


KOL-ovu paletu nameštaja kreirao je A-nrd studio u saradnji sa zanatlijama iz Italije i Velike Britanije. Cela kolekcija nameštaja fokusirana je na suptilne detalje i prirodne materijale, odajući priznanje modernističkoj estetici koja se nalazi širom Meksika.


Trpezarija šefa kuhinje inspirisana je modernističkim meksičkim vilama sa sirovim teksturnim materijalima i estetikom jednostavnosti. Savršeni stolovi pravljeni po porudžbini, delo A-nrd studija, nastavljaju priču unutrašnje arhitekture.


Dve ručno obrađene hrastove daske spojene su centralnim betonskim nosačem kako bi se stvorio odvojeni sto za maksimalno 22 gostiju. Četiri dugačka šestougaona viseća svetla sa ukrasima od kukuruzne ljuske vise iznad centralnog prostora za sedenje kako bi osvetlili prostor – saradnja Fernanda Laposea i A-nrd studija.


Pored stola šefa kuhinje, živahni bar Mezcaleria donosi atmosferu meksičke obale u London. Široka upotreba prirodnih materijala – podovi od obnovljenog drveta, sedišta za separe po narudžbi, svetla od morske trave – dodaju toplinu prostoru i prave kontrast monolitnoj betonskoj gredi sa umetnutim delovima od hrastove grede.



Saznajte više na https://www.a-nrd.com/work/kol/

Back to top button
PYI_banner_705×87_Nautika_Prezent_png (1)
EUR Еуро